poetcarina

Unge husbonden på Nästgårds var vänligt nog förbi med en kanna råmjölk igår, och jag passade på att göra kalvdans.

Det är den snällaste mat jag vet. Smakar nyfödd kalv och kor på grönbete och synnnerligen generös och omtänksam granne - med kanel på och i en och samma ugnsform, liksom.

Livet är gott.